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蝦可以放在冰凍柜里,但是需要注意以下幾點(diǎn)。首先,將蝦放入密封袋中,避免蝦受到空氣和冰霜的影響。
其次,盡量選擇低溫保存,凍柜內(nèi)部溫度為-18℃以下,可以確保蝦的新鮮度和味道。
最后,在取出蝦之前,應(yīng)該先將其放在冰箱內(nèi)解凍,不要直接將其放置在室溫下解凍,以免蝦肉質(zhì)受損或者變質(zhì)??傊?,正確的冷藏方式可以有效的延長蝦的保存時間和品質(zhì)。
可以。三門冰箱的中間變溫室都是可以當(dāng)冷凍室來使用的,只是變溫室可設(shè)定的最低溫度大多在零下3度左右,這個溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冷凍室的零下18度以下的溫度,只能說是可以勉強(qiáng)當(dāng)冷凍室用。只要把變溫室的設(shè)定溫度設(shè)定在最低溫度即可。
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