大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于有黑色不銹鋼嗎的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹有黑色不銹鋼嗎的解答,讓我們一起看看吧。
不銹鋼屬于黑色金屬。
金屬分為黑色金屬和有色金屬兩大類。黑色金屬主要指鐵及其合金,如鋼、生鐵、鐵合金、鑄鐵等。黑色金屬以外的金屬稱為有色金屬。黑色金屬和有色金屬這名字,常常使人誤會(huì),以為黑色金屬一定是黑的,其實(shí)不然。黑色金屬只有五種:鐵、錳、鉻、釩、鈦。而它們五個(gè)都不是黑色的。純鐵是銀白色的;鉻是銀白色的;錳是灰白色的。因?yàn)殍F的表面常常生銹,蓋著一層黑色的四氧化三鐵與棕褐色的氧化鐵的混合物,看去就是黑色的。所以人們稱之為“黑色金屬”。常說的“黑色冶金工業(yè)”,主要是指鋼鐵工業(yè)。因?yàn)樽畛R姷暮辖痄撌清i鋼與鉻鋼,這樣,人們把錳與鉻也算成是“黑色金屬”了。除了鐵、錳、鉻、釩、鈦以外,其他的金屬,都算是有色金屬。在有色金屬中,還有各種各樣的分類方法。比如,按照比重來分,鋁、鎂、鋰、鈉、鉀等的比重小于4.5,叫做“輕金屬”,而銅、鋅、鎳、汞、錫、鉛等的比重大于4.5,叫做“重金屬”。像金、銀、鉑、鋨、銥等比較貴,叫做“貴金屬”,鐳、鈾、釷、釙、锝等具有放射性,叫做“放射性金屬”,還有像鈮、鉭、鋯、镥、金、鐳、鉿、鈾等因?yàn)榈貧ぶ泻枯^少,或者比較分散,人們又稱之為“稀有金屬”。
不銹鋼盆里的黑色物質(zhì)是金屬氧化物,人吃了對(duì)身體有害。新買的不銹鋼制品要先用醋泡,大盆可以用抹布泡上醋擦一遍,讓醋水在盆表面停留五、六分鐘,使金屬氧化物和醋充分反應(yīng),后再用食用減或洗潔精清洗。
不銹鋼盆注意事項(xiàng)
1、不可長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì),如果長時(shí)間盛放,則不銹鋼同樣會(huì)像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物。
3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。
4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持炊具的清潔,經(jīng)常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈,保持炊具干燥。
不銹鋼表面黑色的物質(zhì)是化學(xué)拋光材料,名叫青臘。
青臘,是一種臘制品,有毒,長期食入可能造成細(xì)胞異變,精神萎靡不振,記憶力下降等等,嚴(yán)重打還會(huì)致癌。幸好這會(huì)隨著不斷地使用慢慢淡化消失的,短期少量不礙事。要擦干凈,洗是洗不掉的,一定要用力擦。
拋光蠟分為:青蠟,紫蠟,藍(lán)蠟,黑蠟,黃蠟(砂蠟)
拋光蠟的主要成分:硬脂酸、軟脂酸、油酸、松香等粘劑,加上磨劑,如長石粉、氧化鉻、剛玉、鐵紅等,根據(jù)不同基體成分和要求制成不同的細(xì)度和品種。
有的,這是不銹鋼發(fā)黑工藝。將不銹鋼在發(fā)黑劑中進(jìn)行氧化處理后得到的效果。不打磨不會(huì)掉色。不銹鋼發(fā)黑劑是在不銹鋼表面通過化學(xué)氧化反應(yīng),使其表面生成致密黑色的保護(hù)膜。氧化膜厚度在1.5-2.5微米之間,不影響精度
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