大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于雙立人不銹鋼炒鍋的問題,于是小編就整理了5個相關(guān)介紹雙立人不銹鋼炒鍋的解答,讓我們一起看看吧。
不銹鋼炒鍋外觀漂亮、結(jié)構(gòu)精美,同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形,采用了三層復合底結(jié)構(gòu),使鍋具受熱均勻、導熱快,不會因鍋內(nèi)單點溫度過高而燒焦食物,也不易產(chǎn)生油煙,能充分保持食物的營養(yǎng)成分。
有著不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等缺點。
雙立人不銹鋼炒鍋優(yōu)點,導熱性強,散熱均勻,炒出來的菜味道鮮美可口,而且用時不長,深受購買者的喜歡,雙立人不銹鋼炒鍋都是采用,標準的304級不銹鋼材質(zhì),鍛造而成
缺點,價格高
雙立人不銹鋼炒鍋很好。雙立人不銹鋼炒鍋,是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,品牌不銹鋼炒鍋,不銹鋼炒鍋由于導熱性強,散熱均勻,炒出來的菜味道鮮美可口,而且用時不長,深受購買者的喜歡,不銹鋼炒鍋都是采用,標準的304級不銹鋼材質(zhì),鍛造而成,所以這種不銹鋼炒鍋非常好
雙立人產(chǎn)品采用的是18/10不銹鋼。和的304,316差不多。
18/10它指的是材質(zhì)中含有18%鉻和10%鎳,通過精確控制金屬比例而制成的不銹鋼,這種方法制作的不銹鋼更加耐用,抗腐蝕性更好,不會因為較強的污染而變質(zhì)生銹。
雙立人誕生于1731年,是世界上現(xiàn)存古老的商標之一。
1.表面光滑平整,摩擦系數(shù)(阻力)小。
2.食物和鍋底之間有隔離。 設(shè)計上獨家采用在2萬度高溫下用等離子流硬化工藝將鈦合金或鉆石澆注在鍋體上,光滑程度和抗磨損能力使得有好的不粘效果。 在制造上采用手工制作能夠超越機器壓制極限使得鍋底厚達7~10mm,鍋壁厚達4~6mm,即便受熱不均也能迅速和均勻傳熱,從而使油溫均勻受熱而不至于因局部高溫而到達起煙點,從而達到少油煙的效果
雙立人炒鍋是不沾鍋,假如鍋粘不好,可能就是因為鍍層弄壞了,或是沒有按照上邊說明的清潔方法和操作方法。
2、應(yīng)用雙立人炒鍋炒食材前,一定要先加熱。由于不銹鋼的密度非常小,會黏鍋,加溫到高溫環(huán)境時,相對密度也會增加,不容易黏鍋。
3、假如雙立人炒鍋發(fā)生白銹,能用白米醋清洗。白米醋不會產(chǎn)生浸蝕,還可以有效除去銹跡,對鍋具備固化作用。
首先將新買來的鍋放到灶上,添加八分滿的清水進行加熱,然后一袋把白醋倒進去,等到白醋水朱凱之后,就可以關(guān)火了。我們都知道,白醋具有殺菌、除臭的效果。
2、再用筷子夾著軟布把鍋內(nèi)整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,這時候就能洗干凈一部分的蠟油,水也會變得比較渾濁。
3、把渾濁的水倒掉,然后將空鍋子擺放在火上加熱,切點肥肉放入鍋中,不一會兒油就炸出來了。然后用鍋鏟均勻?qū)⒎嗜庥屯磕ㄔ谡麄€鍋子的內(nèi)部,這樣能達到養(yǎng)鍋的效果。待鍋子完全涼透,再用洗潔精洗鍋就可以了
用清水將炒鍋刷洗一遍。廚房用紙沾取一些食用油擦拭炒鍋,然后沖洗干凈。鍋里放一塊豬油,小火燒熱,讓豬油沾滿鍋底,關(guān)火。鍋里倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡(luò)擦拭,沖洗干凈即可。
到此,以上就是小編對于雙立人不銹鋼炒鍋的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于雙立人不銹鋼炒鍋的5點解答對大家有用。